Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---
Добавить в избранное
Избранное
Послать рецепт на e-mail
Распечатать рецепт
Жареные креветки
recipe image
Описание

Жареные креветки с соусом (в панировке).

Ингредиенты
Категории
КУХНЯ
БЛЮДО
ИНГРЕДИЕНТ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЛОЖНОСТЬ

Мука пшеничная — 1 столовая ложка
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 штука
Сухари панировочные панко — 25 г
Креветки тигровые — 10 штук
Масло растительное — 4 столовые ложки
Лайм — 1 штука Масло кунжутное — 1 столовая ложка
Соус чили сладкий — 300 мл
Кетчуп — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Горчица английская сухая — 1 столовая ложка



Методы/шаги

Как приготовить жареные креветки?

1. Смешайте горчицу и кунжутное масло. После добавьте соус чили, кетчуп и сахар. Хорошо перемешайте и охладите. 
2. В три миски насыпьте муку и соль, слегка взбитое яйцо и сухари. Очистите креветки, оставив хвостики и обваляйте их сначала в муке с солью, потом в яйце и сухарях. Выложите на чистое полотенце и слегка прижмите, чтобы сухари хорошо пристали. Охладите. 
3. Разогрейте вок или сковороду на среднем огне одну-две минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте креветки 2 порциями до золотистой корочки с обеих сторон. 
4. Разложите по двум тарелкам и подавайте с соусом и дольками лайма.

Хозяйке на заметку

Если в рецепте встречаются непонятные для Вас слова, их значение можно посмотреть в словаре.

 

В японской кухне достаточно обильно распространены блюда из окенской рыбы. Морские рыбы обладают своей изюменкой и обладают неповторимым вкусом. Если вы любите вкусно поесть, то обязательно должны попробовать рыбные рецепты

Обзоры

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ