Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---
Добавить в избранное
Избранное
Послать рецепт на e-mail
Распечатать рецепт
Мясной салат с чили
recipe image
Описание

Горячий мясной салат с чили и соевым соусом

Ингредиенты

Масло растительное — 3 столовые ложки

Лук красный — 1 головка

Капуста брокколи — 110 г

Филе говяжье — 250 г

Зеленый горошек стручковый — 1/4 стакана

Чеснок — 2 зубчика

Перец чили красный — 1 штука


Крабовые палочки — 1 штука


Проростки бобовые — 150 г

Сахар — 1 чайная ложка

Соль — 1 чайная ложка

Соус соевый легкий — 1 столовая ложка

Лайм — 1 штука

Лук-шалот — 2 столовые ложки

Кориандр свежий — 4 стебля

Методы/шаги

Как приготовить горячий мясной салат?

1. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и налейте растительное масло. Добавьте тонко нарезанный красный лук, кусочки брокколи и жарьте 2-3 минуты до золотистой корочки. Затем выложите тонко нарезанное мясо и жарьте еще 5 минут.

2. Добавьте нарезанный по диагонали зеленый горошек, измельченный чеснок и чили, очень тонко нарезанную крабовую палочку и проростки. Готовьте 2-3 минуты. Добавьте сахар, соль и соевый соус, хорошо перемешайте и разложите по 2 тарелкам. Полейте соком лайма и посыпьте шалотом и кориандром.

Хозяйке на заметку

Если в рецепте встречаются непонятные для Вас слова, их значение можно посмотреть в словаре.

 

Для всех любителей путешествий навигация является главной проблемой, ведь именно от того куда вы желаете поехать зависят ваши будущие впечатления. Если вы хотите посетить интересные города Украины, то, к примеру карта днепропетровска будет вам незаменимым помощником в ваших прогулках по городу.

Обзоры

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ