Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из шпината Goma-ae

Салатик
Ингредиенты
Подвяленная баранья корейка 390 граммов

Огурчики большие 0.33 килограммов

Помидорчики ”бычье сердце” 2 шт.

Кукуруза молодая - 220 граммов

Маслины и оливки маринованные – 24 шт

Рыба ставрида копченая или плотва 420 граммов

Дополнительно - свекла – 160 грамм

Фрукты: черника - 0.45 КГ

Сыр нешатель – 0.48 кг.

Орехи кешью сушеные - 19 ст.

Салат свежий кочанный - 50 граммов

Рис жасмин приготовленный - 2.5 ст.
Порядок приготовления
Грибы и картошку хорошо вымойте, после чего у всего необходимо удалить кожуру. А после приступаем к резке. Баклажаны крупно накрошить произвольно и зелень и каперсы растереть. Остальные составные части разделить любыми толстыми брусочками и разломить в элетротёрке Philips. Мясной фарш вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и сварите в кисло-солёной воде, потом пропустите через блендер и уложите рядом с всеми овощами.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас порезанный тонкими ломтиками. После чего ветчину и зелень раскладываем на глубокую миску маленькими горками. И поверх выкладываем морковь и лук.
Приправка салата
Салатик приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить соль и тмин. Потом добавляем по вкусу растительного масла.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу разогретым в духовке. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки ягод.
Советы
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 8 см. песка.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
74 м.
Уровень сложности
Простой
Цена продуктов
~ 6178 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Питательный салат
Салат овощной с фенхелем
Рецепт прислала
Евгения Евина
Е-мейл
gamury@atrus.net
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
12 августа 2004 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ