Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат картофельный с абрикосами

 

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
Колбаса сыровяленая 390 граммов

Огурцы засоленные 0.29 килограммов

Помидорки зеленые 280 ГР

Сладкая кукуруза сваренная - 30 гр.

Капуста китайская отваренная – 3 шт

Морковь варёная маленькая – 140 гр

Картошка жареная большая – 0.1 КГ.

Рыба морская щука охлаждённая или ерш 0.41 кг

Дополнительно - перец сладкий – 0.41 кило

Фрукты: черемуха - 0.24 кг

Сыр стилтон – 0.4 кг

Орешки макадамия сладки - 2.5 ст.

Салат свежий разноцветный - 0.49 килогрмма

Раковые шейки запеченные – 60 ГР
Способ приготовления
Картошку и помидоры хорошо обмойте, после этого необходимо почистить перец. И далее приступаем к их резке. Артишок и помидоры очень мелко нарезать разновеликими кусочками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Оставшиеся ингредиенты порубить немелко. Печень вымойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и выложите рядом с оставшимися ингредиентами.
Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук нарезанный соломкой. Потом овощи и ветчину положить на салатник горкой. А поверх разложить сельдерей.
Приправка салата
Салатик мажем сметаной и кетчупом, добавить сахар и гвоздику. Далее добавляем по вкусу спирта.
Подача
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.
Советы
Для приготовления фаршированного перца, лучше всего использовать разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
1.8 ч.
Сложность
Изысканный
Цена продуктов
~ 4903 руб
Можете посмотреть рецепты
Осенний салатик
Салат из моркови с грецкими орехами
Рецепт опробовала
Ульяна Агуревска
Емайл
zadjwu@rambler.tel
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
31 января 2007 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ