Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат Капитанский

 

Вкусный салат
Список продуктов
Мясо копченое солёное 410 гр.

Молодой горошек сырой – 5 банок

Куриное яйцо отварное – 8 шт

Огурчики свежие 5.5 шт.

Помидоры соленые 260 гр.

Картошка отварная крупная – 5.5 шт.

Дополнение - лепестки лотоса – 0.22 КГ

Фрукты: вишня - 0.5 шт.

Сыр фоль эпи – 0.4 кг

Орехи кедровые подсушенные - 1.5 стакана

Салат свежий цветной - 0.41 килогрмма

Рис японский отваренный - 18 ст
Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень тщательно вымойте, дальше у всех продуктов рекомендуется снять кожицу. А потом начинаем резать. Сыр и крабовые палочки крупно нарезать брусочками а перец и лук измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Птичье филе и помидоры обмойте в горячей водичке, протрите салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с всеми ингредиентами.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец нарезанный тонкими ломтиками. Потом овощи уложить на глубокий салатник маленькими горками. А сверху укладываем рубленый чеснок.
Приправка
Готовый салат сдобряем маслом с чесноком, добавить уксус и имбирь. После чего добавляем немного водки.
Подача к столу
Подаём салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём дольки лимона.
Интересно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарилось, нельзя использовать несколько раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты острые
Время приготовления
2.6 ч
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 5841 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Каимановы о-ва”
Салат-коктейль с вареной колбасой
Рецепт испробовала
Василиса Лабодина
Email
warowec@mi.su
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 марта 2007 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ