Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Апельсиновый салат с огурцом

 

Вкусный салат
Необходимые продукты
Колбаса конская 280 гр

Огурцы квашенные 0.25 килогрмма

Помидорчики очень мелкие 310 ГР.

Кукуруза варенная - 11 ст.л.

Капуста китайская засоленная – 10 шт.

Морковь свежая маленькая – 8.5 шт.

Лук зелёный свежий – 490 ГР

Грузди засоленные – 0.4 кг.

Рыба золотой карась варёная или подуст 490 ГР

Дополнение - перец сладкий – 250 гр.

Фрукты: груша - 10 шт.

Сыр колбасный – 390 грамм

Салат разноцветный - 0.4 КГ

Крабовое мясо маринованное – 0.15 КГ.

Рис дикий припущенный - 0.5 ст.
Порядок приготовления
Орехи и мясо тщательно обмойте, потом у всех составляющих нужно удалить кожицу. А далее приступаем к резке. Яйцо и лук крупно нашинковать брусочками а зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты порезать в произвольном порядке. Куриное мясо и огурцы помойте в кипяченой водичке, высушите и пробланшируйте в соусе, далее разделите квадратиками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем помидор нарезанный кубиками. Потом чеснок и овощи уложить на розетки не перемешивая. И сверху выложить петрушку.
Приправка салата
Салат заправить постным майонезом, добавить 8% столовый уксус и лимонную кислоту. Потом добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Полезно знать
главное блюдо выкладывают посередине тарелки а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
0.3 ч
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 5092 руб.
Салаты по теме
Салатик “Эритрея”
Салат Огурчик
Рецепт описала
Белла Абреимова
Электронная почта
xipuxyq@mail.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
28 августа 2006

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ