Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из грейпфрута с сырным соусом

 

Рецепт салата
Необходимые продукты
Колбаса копченая 350 граммов

Куриное яйцо вареное – 2.5 шт

Огурчики большие 80 ГР

Помидорчики свежие 80 грамм

Сладкая кукуруза консервированная - 16 л.

Морковка сырая маленькая – 300 гр

Оливки консервированные – 8 шт.

Рыба белуга охлаждённая или окунь 300 гр

Фрукты: абрикос - 1.5 шт

Сыр нарочь – 310 ГР

Салат свежий рукола - 0.32 кг.

Рис очищенный тушёный - 15 л.
Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь помойте, потом компоненты необходимо очистить. И после начинаем их резать. Помидоры и огурцы мелко нарубить кусочками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Все остальные составные части разломить как угодно. Все мясные составляющие обмойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в оливковом масле, и после чего разрежьте квадратиками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем перец порезанный кубиками. Потом грибы и сыр выложить в блюдо не перемешивая. А на верх ложим листочки любистка.
Заправка салата
Готовый салатик заправить майонезом с хреном, добавить морскую соль и душицу. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата
Подносим наш салат на стол подогретым в микроволновке. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
1.4 ч.
Сложность
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 4104 Р
Советуем посмотреть
Салат “большой Джонни”
Салат из ягод
Рецепт испробовала
Федосья Габой
Е-майл
dutafak@r0.ua
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
26 ноября 2005 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ