Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Польский салатик

 

Салатик
Составляющие салата
Свиное филе жареное 0.23 кг.

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт.

Огурчики жёлтые 0.5 шт

Помидоры в собственном соку 160 граммов

Сладкая кукуруза консервированная - 2 банки

Капуста савойская квашеная – 6 шт.

Морковь печёная мелкая – 110 ГР

Маслины и оливки маринованные – 24 шт

Рыба горбуша под маринадом или пангасиус 350 граммов

Сыр монтаньоло – 0.21 КГ

Салат латук - 0.32 килогрмма

Мясо омара жареное – 0.075 килограмма

Рис неочищенный отваренный - 5 л
Порядок приготовления
Капусту и зелень вымойте, после этого необходимо мясо курицы отделить от костей. А далее начинаем резать. Мясо и овощи мелко порезать неправильной формы и орехи и перец измельчить в блендере. Остальные ингредиенты разрезать любыми маленькими брусочками и разделить в электротерке Moulinex. Утиное мясо и морковь обмойте в кипячёной водичке, высушите и протушите в оливковом масле, после чего нарежьте на части.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный тонкими ломтиками. После чего ветчину и зелень складываем на миску кучкой. А сверху укладываем укроп и петрушку.
Заправка салата
Готовый салатик мажем кетчупом и майонезом, добавить сахар и анис. Потом добавляем одну ложку сухого вина.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду раскладываем веточки мяты.
Интересно знать
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
2.9 ч
Сложность рецепта
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 6184 Руб
Советуем посмотреть
Салатик “красота”
Салат грибной с огурцами
Рецепт испробовала
Марианна Бабачева
Почта email
nulequ@ro.net
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата
10 сентября 2001

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ