Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Узбекский салат Бахор

 

Рецепт салата
Продукты
Кроличье филе запечённое 0.24 КГ.

Молодой горошек отваренный – 270 гр.

Огурчики жёлтые 260 гр

Помидорки очень маленькие 8 шт.

Сладкая кукуруза свежая - 90 грамм

Капуста цветная тушеная – 6.5 шт.

Картошка варёная мелкая – 90 грамм

Грузди сушёные – 460 ГР

Сыр плавленый – 80 гр

Орехи лесные подсушенные - 345 граммов

Салат латук - 180 гр

Кальмары консерированные – 330 граммов
Способ приготовления
Помидоры и орешки вымойте горячей водой, далее составляющие необходимо хорошо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Базилик очень крупно нарубить брусочками а чеснок, базилик и др.зелень натереть на средней тёрке. Оставшиеся продукты порубить мелко. Сушёные грибы помойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и обжарьте в подсолнечном масле, после чего нарежьте квадратиками.
Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на другом краю посуды кладем огурец нарезанный соломкой. После чего овощи и мясо положить на салатник маленькими горками. А сверху уложить зелёный лук.
Заправка салата
Готовый салатик приправить горчицей, добавить уксус и острый перец. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу разогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки лимона.
Советы
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
38 мин.
Сложность рецепта
Простой
Цена продуктов
~ 5237 Р
Рецепты по теме
Салат “Панама”
Салат из шампиньонов и спаржи
Рецепт испробовала
Влада Авдалян
Почта
hjnoqy8@google.org
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
15 января 2011

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ