Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Пикантный салат с салями

 

Салатик
Составляющие салата
Ветчина соевая 160 ГР

Горошек сырой – 19 ст.л.

Яйцо страуса жареное – 9 шт.

Огурчики жёлтые 0.3 килогрмма

Помидорчики мелкие 6.5 шт

Сладкая кукуруза сваренная - 475 грамм

Лучок порей припущенный – 160 гр

Оливки целые половинки – 1/2 баночки

Рыба русский осётр замороженная или голавль 0.28 килогрмма

Дополнение - свекла – 0.15 кило

Фрукты: дыня - 0.33 кг

Сыр качиорикотта – 430 граммов

Орешки миндальные солёные - 2 ст.л.

Салат свежий зеленый - 0.26 КГ

Раковые шейки маринованные – 0.43 КГ
Порядок приготовления
Рыбу и картофель обмойте, затем все продукты необходимо хорошо почистить. А после беремся за шинковку. Щавель очень крупно нарубить колечками а орехи и мяту измельчить. Остальные компоненты измельчить любыми толстыми ломтиками и разделить в блендере Braun. Рыбное филе и крабовые палочки помойте в чистой воде, высушите и обварите в рассоле, далее порубите на части.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем ананас порезанный дольками. Потом овощи, яйца, сыр разложить на железную посуду не перемешивая. А поверх ложим землянику.
Приправка
Готовый салат мажем кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и укроп. После чего добавляем одну ложку водки.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу разогретым в духовке. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в розовый цвет (держим 11 минут в свекольном соке).
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время приготовления
2.4 ч
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 7566 р.
Похожие рецепты
Салат “Афганистан”
Салат Викуля
Рецепт от
Елена Агасадян
Е-мейл
fywotu@mo.com.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
2 июля 2004

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ