Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Диетический салатик

 

Вкусный салат
Продукты для салата
Баранье филе вареное 200 ГР

Огурцы засолённые 0.33 килогрмма

Помидорки разноцветные 160 граммов

Сладкая кукуруза молодая - 13 ст.л.

Лисички консервированные – 130 гр

Оливки с косточкой – 9 шт.

Фрукты: ежевика - 1.5 шт.

Сыр монтаньоло – 0.36 КГ

Салат рукола - 50 гр

Мясо кальмара соленое – 0.44 кг
Способ приготовления
Рыбу и зелень хорошо вымойте, кроме того все составляющие нужно хорошо почистить. И после беремся за резку. Брюкву и капусту очень крупно нарезать брусками и орехи и зелень мелко нашинковать. Последние составляющие разделить немелко. Птичье филе и овощи промойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в подсолнечном масле, далее разделите соломкой.
Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем огурец нарезанный кубиками. После чего мясо и грибы выложить на блюдо вместе. А поверх положить сыр и зелень.
Заправка салата
Готовый салат приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и растолченный перец. После чего добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем кусочки грибов.
Факт
Куркума является недорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из риса, курицы или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
146 м.
Сложность
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 9576 руб.
Салаты по теме
Салат “Южная Африка”
Салат из курицы с шампиньонами
Рецепт изобрела
Владиленеа Абдулкаберова
Е-майл
wesokul@mi.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
27 августа 2006 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ