Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат “Наталья”

 

Вкусный салат
Составляющие салата
Колбаса вяленая 270 гр.

Огурцы маринованные 370 грамм

Помидорчики сливки 6 шт

Кукуруза десертная - 375 гр.

Морковка сырая маленькая – 340 ГР.

Картошка варёная большая – 6.5 шт.

Лучок батун пассированный – 5 шт

Грузди отварные – 100 грамм

Рыба минтай под маринадом или тунец 110 граммов

Дополнительно - бобы – 330 ГР

Сыр фрибург – 150 граммов

Орешки фисташки обжаренные - 335 граммов

Салат цветной - 210 грамм

Креветки солёные – 80 ГР

Рис краснодарский отваренный - 16 л
Приготовление
Орехи и зелень тщательно обмойте, потом у всех составляющих рекомендуется снять кожу. И после беремся за нарезку. Горох и фасоль очень крупно нарезать солонкой и кольцами а чеснок и перец растереть. Остальные части салата нарезать крупно. Рыбное филе и морковь вымойте в чистой воде, обсушите и сварите в подсоленной водичке, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися компонентами.
Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем редис порезанный кубиками. Затем овощи выкладываем на прозрачную глубокую тарелку вместе. И поверх ложим черешню и зелень.
Приправка
Салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить уксус и кумин. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Советы
Творог для пасхи нельзя крутить через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
2.2 ч.
Сложность
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 6816 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Антильские острова”
Салат слоеный с яблоками
Рецепт создала
Василиса Бабарыкова
Электронная почта
lecylo@mi.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 апреля 2000 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ