Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салатик “Латвия”

 

Салат
Необходимые продукты для салата
Обжаренная телячья корейка 0.43 кг

Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт.

Огурцы жёлтые 7.5 шт

Помидоры спелые 0.23 кг

Сладкая кукуруза варенная - 200 грамм

Морковка печеная мелкая – 0.29 кг

Маслины и оливки консервированные – 165 гр.

Дополнение - свекла – 0.43 килограммов

Фрукты: брусника - 2.5 шт.

Сыр советский – 290 гр

Салат свежий зеленый - 0.3 КГ

Рис узбекский приготовленный - 12 ст.л.
Приготовление
Огурцы и орехи обмойте, далее у составляющих необходимо удалить кожуру. И потом начинаем резать. Горох и фасоль очень крупно нарубить кружочками а авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние части салата натереть любыми очень крупными кусочками и нарезать в кух. комбайне Kenwood. Рыбное филе и помидоры обмойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с оставшимися ингредиентами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем редис порезанный кубиками. Потом овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в блюдо сразу. И поверх ложим орешки.
Приправка салата
Готовый салат заправляем майонезом с зеленью, добавить уксус и тимьян. Затем добавляем по вкусу растительного масла.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Полезные советы
К рыбным рулетикам можно подавать отварной картофель, нарезанный крупно и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
1.6 часа
Уровень
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 3147 Р
Можете посмотреть рецепты
Черноморский салат
Салат Гурман
Рецепт испробовала
Фатина Заболотная
Почта email
bazjlo@list.com
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
7 сентября 2005

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ