Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат “Сент-Китс и Невис”

 

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
Колбаса куриная 0.28 КГ.

Огурцы маринованные 0.36 КГ

Помидорчики солёные 1.5 шт.

Капуста савойская тушеная – 450 гр

Морковка варёная маленькая – 110 грамм

Лук порей свежий – 0.48 килогрмма

Белые грибы сухие – 0.42 КГ

Маслины и оливки целые половинки – 60 гр.

Рыба сибирский осётр отварная или осётр 240 ГР.

Сыр осо-ирати – 0.37 кило

Орехи фундук солёные - 2 стакана

Салат цветной - 0.3 кило

Раковые шейки запеченные – 220 гр.

Рис неочищенный припущенный - 13 ст.
Порядок приготовления
Маслины и помидоры тщательно обдайте водой, далее рекомендуется мидии и креветки очистить. А далее начинаем их шинковать. Брокколи и кольраби мелко нашинковать неправильной формы а орешки измельчить в блендере. Остальные продукты разрезать мелко. Телячье мясо и помидоры вымойте в холодной водичке, обсушите и протушите в подсолнечном масле, потом разделите ломтиками.
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем помидор нарезанный кубиками. Далее морковь, картофель, лук и зелень складываем в миску раздельно. И сверху выкладываем зеленый лук.
Приправка салата
Готовый салат мажем чесночным соусом, добавить соль и пастернак. Затем добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
1.1 часа
Уровень сложности
труден в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 820 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Сальвадор”
Салат с сельдереем
Рецепт от
Юлия Абраменчикова
E-mail
sjhupi4@imail.tel
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
10 января 2000 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ