Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салатик “Албания”

 

Рецепт салата
Составляющие
Мясо птицы тушёное 160 ГР.

Огурчики солёные 0.26 кило

Помидорки жёлтые 4 шт

Сладкая кукуруза свежая - 19 л

Капуста обыкновенная квашеная – 6 шт

Морковка пассированная желтая – 7 шт.

Картошка печёная мелкая – 0.43 кг.

Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 баночки

Дополнительно - баклажаны – 280 грамм

Фрукты: арбуз - 0.32 кило

Сыр натура – 0.15 КГ.

Орешки фисташки сладки - 5 ст

Салат рукола - 0.38 килогрмма
Способ приготовления
Рыбу и зелень вымойте кипящей водой, кроме того необходимо подготовить для резки листья салата. А только после этого приступаем к нарезке. Мяту очень крупно накрошить разновеликими кусочками а орехи и зелень мелко измельчить. Оставшиеся продукты разломить произвольно. Куриное филе и огурцы промойте в чистой воде, высушите и сварите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и уложите вместе с всеми продуктами.
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец нарезанный дольками. Потом овощи и рыбу выложить в салатник слоями. А поверх положить оливки.
Заправка
Готовый салат приправляем сметанной смесью, добавить винный уксус и куркуму. Затем добавляем чайную ложку полусухого вина.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду выкладываем дольки лимона.
Советы
Киви удобно кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
1.7 ч
Сложность рецепта
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 3578 р.
Похожие салаты
Родной салатик
Салат из угря с овощами
Рецепт изобрела
Дина Габриэльянуа
Email
kugisol@inbox.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 января 2011

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ