Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат с редисом и ягодами

Салат с редисом и ягодами

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
Колбаса подвяленная 110 грамм

Зеленый горошек консервированный – 3 банки

Огурцы свежие 0.075 кило

Помидорчики спелые 240 гр.

Картошка печеная большая – 230 грамм

Шампиньоны тушеные – 370 ГР

Маслины с косточкой – 80 гр.

Рыба карась отварная или анчоус 270 гр

Дополнение - чернослив – 0.33 КГ.

Сыр швейцарский – 0.27 кг.

Орешки кунжутные сладки - 185 гр.

Салат свежий зеленый - 240 ГР.

Рис японский припущенный - 13 ст.л.
Порядок приготовления
Овощи вымойте кипящей водой, после чего у компонентов рекомендуется снять кожицу. И далее начинаем их резать. Ветчину и сыр мелко нашинковать кружочками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты нарезать в произвольном порядке. Мясо, рыбу и грибы помойте в холодной водичке, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, далее разрежьте кубиками.
Выкладка
Заранее готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный дольками. После чего яйца, морковь, яблоки выложить в глубокую миску маленькими горками. А сверху разложить маслины и чеснок.
Приправка
Салатик приправляем нерафинированным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и майоран. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.
Интересно знать
Чтобы жареный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо просушить полотенцем и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
0.7 ч
Сложность
Простой
Цена продуктов
~ 1661 Р
Салаты по теме
Салатик “Каимановы о-ва”
Салат с бараньей головой
Рецепт разработала
Оксана Агешева
E-mail
dyxisib@rambler.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
22 апреля 2008 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ