Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат Американка

 

Вкусный салат
Продукты для салата
Кроличье филе тушёное 220 граммов

Огурчики маринованные 1.5 шт

Помидорчики очень большие 170 ГР.

Картошка в мундирах мелкая – 1.5 шт.

Фрукты: крыжовник - 300 гр.

Сыр вальмонт – 300 ГР.

Салат кочанный - 0.31 кг.

Раковые шейки запеченные – 80 ГР
Способ приготовления
Помидоры и орешки хорошо обмойте, далее компоненты необходимо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель крупно порезать брусками а орехи и зелень мелко нарезать. Остальные компоненты нарезать произвольно. Гусиную печень обмойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и сварите в сладкой водичке, после чего пропустите через комбайн и разложите вместе с другими овощами.
Расфасовка
Заранее готовим металлическое блюдо или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис нарезанный тонкими ломтиками. Потом морковь, картофель, лук и зелень выкладываем на вазочки не перемешивая. А сверху выкладываем ягоды винограда.
Заправка салата
Салатик заправить льняным маслом, добавить винный уксус и гвоздику. Затем добавляем чайную ложку водки.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки укладываем веточки петрушки.
Факт
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
25 мин.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 3333 Р
Рецепты по теме
Детский салатик
Салат по-африкански из бананов
Составитель рецепта
Марта Абдурзакова
Е-майл
qjrigo@mail.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 апреля 2009

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ