Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат “Судан”

 

Вкусный салат
Ингредиенты
Мясо свежее запечённое 0.47 кило

Огурцы засоленные 0.45 килогрмма

Помидорчики небольшие 360 ГР.

Сладкая кукуруза молодая - 8 ст

Лучок крупный свежий – 3 шт

Белые грибы свежие – 120 гр

Рыба атлантический осетр засоленная или ерш 300 грамм

Фрукты: водяника - 8 шт.

Сыр чеддер – 150 гр.

Орехи лесные высушенные - 13 ст.л.

Салат разноцветный - 0.38 КГ.
Способ приготовления
Рыбу и орехи помойте, после этого ингредиенты необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Базилик мелко нарезать брусочками и орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся части салата разломить любыми маленькими кусочками и разрезать в кух. комбайне Vitesse. Мясо помойте в чистой воде, высушите и отварите в кисло-солёной водичке, далее пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися компонентами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук порезанный соломкой. Далее овощи, яйца, сыр укладываем на вазочки маленькими горками. И поверх укладываем кусочки дыни.
Заправка
Салат приправляем маслом с чесноком, добавить бальзамический столовый уксус и аир обыкновенный. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Интересно знать
Самым распространенным украшением блюд является свежий укроп, чем посыпают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
0.4 часа
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 5555 руб.
Похожие рецепты
Пикантный салат
Салат из шампиньонов и яиц II
Составитель рецепта
Федосья Бабаскина
E-mail
cunizi5@moi.org
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
23 октября 2001

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ