Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат по-швейцарски

 

Салат
Список составляющих для салата
Копчёная свиная корейка 90 ГР.

Зеленый горошек консервированный – 3 банки

Яйцо вареное – 1/2 шт

Огурцы солёные 350 гр

Помидоры стандартные 0.26 КГ

Кукуруза консервированная - 4 банки

Капуста скороспелая засоленная – 420 ГР.

Морковь вареная крупная – 290 ГР

Картошка отварная крупная – 60 граммов

Лучок мелкий сырой – 0.39 КГ.

Белые грузди засоленные – 0.5 шт

Маслины и оливки консервированные – 155 гр.

Сыр пармезан – 110 граммов

Орешки пекан солёные - 0.5 стакана

Салат свежий зеленый - 0.26 кило

Мидии отварные – 0.34 килограмма

Рис въетнамский отваренный - 1 ст.
Способ приготовления
Огурцы и картошку хорошо помойте, после чего необходимо почистить шампиньоны. И потом начинаем резать. Брокколи и кольраби очень мелко нарезать кубиками и кружочками а артишок мелко нарубить. Оставшиеся части салата натереть произвольно. Мясо и грибы помойте в кипяченой водичке, высушите и сварите в кисло-соленой воде, потом порежьте на кусочки.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем редис порезанный соломкой. После чего ветчину и зелень сложить на салатницу кучкой. И сверху ложим зелёный лук.
Заправка
Готовый салатик мажем соевым малосм, добавить сахар и порей. Затем добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Советы
Куркума является не очень дорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из риса, свинины или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого аромата.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
0.6 ч.
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7813 руб
Советуем посмотреть
Простой салат
Салат из огурцов
Рецепт прислала
Елизавета Авдеева-Тимошина
@email
xuvyla@imail.ws
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата
4 мая 2000 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ