 |
| Необходимые продукты для приготовления |
 Подвяленная телячья корейка 0.21 кг  Молодой горошек сырой – 4 банки  Огурцы переспелые 0.42 килограммов  Помидоры чёрный принц 0.075 КГ  Капуста савойская свежая – 370 грамм  Картошка целая мелкая – 270 гр.  Лук крупный свежий – 0.33 кг  Шампиньоны сухие – 450 гр.  Дополнение - макароны – 0.3 килогрмма  Фрукты: черешня - 4 шт  Сыр рокфор – 0.33 кг  Салат свежий разноцветный - 0.24 кило  Мясо омара запечённое – 150 гр  Рис круглозёрный припущенный - 11 л |
| Порядок приготовления |
| Помидоры и орехи тщательно обдайте водой, далее у всех продуктов рекомендуется снять кожу. А только после этого приступаем к резке. Щавель мелко накрошить солонкой а базилик и перец потереть на крупной терке. Остальные составные части разломить в произвольном порядке. Сушеные грибы помойте в проточной водичке, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, и после чего разделите квадратиками. |
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём перец порезанный кубиками. После чего все овощи раскладываем на высокую салатницу вперемешку. А поверх уложить кусочки грейпфрута. |
| Заправка салата |
| Готовый салатик приправить сметанной смесью, добавить бальзамический столовый уксус и ямайский перец. Далее добавляем одну ложку сливок. |
| Подача |
| Подаём наш салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки помидоров черри. |
| Интересно знать |
| Чтобы блины с начинкой внутри смотрелись более аппетитно, можно края блинчиков собрать и связать стеблями зеленого лука (получается обвязанный “мешочек”. |
| Категория рецепта |
| Салаты для родителей |
| Время приготовления |
| 1.7 ч. |
| Уровень сложности |
| Простой |
| Цена продуктов |
| ~ 9356 Руб |
| Салаты по теме |
| Международный салатик Салат с сыром, помидорами и цукини |
| Рецепт разработала |
| Ефросинья Кабишина |
| Емайл |
| fafono@yahoo.tel |
| Рейтинг |
 |
| Дата |
| 10 сентября 2001 года |
