Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат Гнездо

Салат Гнездо

Салатик
Продукты для приготовления
Куриное филе отварное 0.44 КГ

Зеленый горошек свежий – 18 л

Перепелиное яйцо жареное – 4 шт.

Огурчики из бочки 0.1 КГ

Помидоры небольшие 10 шт.

Сладкая кукуруза консервированная - 10 ст.

Капуста цветная свежая – 0.4 кг.

Картошка тушёная маленькая – 6 шт.

Лук мелкий свежий – 440 ГР

Дополнительно - лепестки лотоса – 210 ГР.

Сыр сен-Нектер – 0.075 кг.

Салат свежий кочанный - 0.1 килограммов

Рис японский отваренный - 80 граммов
Способ приготовления
Рыбу и зелень вымойте холодной водой, после этого можно очистить мидии. А только после этого приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель очень мелко порезать кубиками и авокадо и мяту измельчить. Все остальные продукты порубить немелко. Телячье филе и крабовые палочки промойте в холодной водичке, высушите и потушите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с другими ингредиентами.
Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладем помидор порезанный дольками. Потом мясо, зелень и овощи разложить в глубокий салатник слоями. И поверх выложить орешки.
Заправка
Готовый салат мажем майонезом с хреном, добавить винный уксус и перец чили. Далее добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол разогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки кладём кусочки сала.
Полезно знать
Апельсины легче очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время приготовления
166 м.
Уровень
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 4691 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Cоломоновы острова”
Салат острый с солеными огурцами и сельдью
Рецепт прислала
Злата Давыдова-Кушнир
Электронка
hjkesac@mail.ws
Рейтинг
Звезда
Дата
19 марта 2001

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ