Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из угря с овощами

Салатик
Ингредиенты для салата
Ветчина говяжая 260 граммов

Молодой горошек консервированный – 290 граммов

Яйцо жареное – 6 шт

Огурчики жёлтые 8.5 шт

Помидорчики большие 360 гр

Кукуруза свежая - 12 л

Капуста обыкновенная маринованная – 0.49 килограммов

Морковь свежая молодая – 400 гр.

Картошка тушёная маленькая – 0.32 килогрмма

Лучок перо пассированный – 7.5 шт

Маслины консервированные – 45 граммов

Фрукты: айва - 3.5 шт

Сыр жерве – 0.24 килогрмма

Салат свежий зеленый - 380 ГР.

Раковые шейки консерированные – 0.05 КГ
Порядок приготовления
Морковь и огурцы хорошо помойте, после этого у всех овощей можно очистить кожуру. А далее приступаем к их нарезке. Горох и фасоль крупно нашинковать ломтиками и орешки натереть на средней тёрке. Последние составляющие разломить мелко. Птичье мясо и рыбное филе промойте в холодной воде, высушите и обварите в рассоле, далее пропустите через комбайн и распределите все вместе с другими ингредиентами.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды кладём ананас порезанный тонкими ломтиками. Затем овощи положить в глубокую тарелку маленькими горками. И поверх раскладываем черешню.
Заправка
Салатик мажем соевым малосм, добавить яблочный уксус и перец чили. Затем добавляем немного растительного масла.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Советы
Чтобы начинка не вываливалась из блинов, приготовленные сложенные блинчики можно обвернуть бумажной салфеткой. И в таком виде блины с начинкой можно есть даже руками.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
48 мин.
Уровень сложности
Очень изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6848 руб
Похожие салаты
Снежный салатик
Салат с сыром и грецкими орехами
Рецепт написала
Христина Абакшина
”Мыло”
nupyly@inbox.org
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата
10 декабря 2001 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ