Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салатик “Светлана”

Салатик
Составляющие салата
Кроличье филе тушеное 90 ГР.

Зеленый горошек консервированный – 355 грамм

Огурчики консервированные 0.48 кило

Помидорки консервированные 0.4 КГ.

Кукуруза сваренная - 5 ст.л.

Капуста белокочанная отваренная – 0.33 КГ.

Морковка запеченная мелкая – 2 шт.

Лисички сушёные – 0.43 килогрмма

Дополнение - баклажаны – 450 ГР.

Сыр тильзитер – 410 гр

Орешки грецкие сушёные - 85 грамм

Салат свежий цветной - 0.28 килогрмма
Порядок приготовления
Огурцы и орешки тщательно обдайте водой, кроме того у продуктов рекомендуется убрать кожуру. А только после этого начинаем их резать. Петрушку очень мелко нарубить кубиками и орехи и перец натереть на мелкой тёрке. Все остальные ингредиенты разломить мелко. Рыбное филе и рыбу вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в соусе, далее разрежьте ломтиками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем артишок порезанный дольками. Потом все ингредиенты раскладываем на салатник не перемешивая. И поверх положить зеленый горошек.
Приправка салата
Готовый салатик заправить кетчупом, добавить уксус и лавр. лист. Затем добавляем по вкусу морковного сока.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
Факт
Для придания блеска стеклянной посуде, ее нужно сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего помыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
40 мин.
Сложность
Супер простой
Цена продуктов
~ 6366 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Княжеский салат
Салат огуречный с йогуртом
Рецепт составила
Светлана Абратюнова
Electronic mail
hykuvo@imail.org.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 января 2009

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ