Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из говяжей печени и грибов

 

Салатик
Список продуктов
Утиное филе отварное 430 гр.

Куриное яйцо жареное – 9 шт.

Огурцы из рассола 110 гр.

Помидоры большие 0.1 кг

Сладкая кукуруза свежая - 9 ст.л.

Капуста пекинская отваренная – 460 ГР

Морковь пассированная большая – 0.36 кг.

Картошка пассированная маленькая – 0.42 кило

Лучок перьевой припущенный – 2 шт.

Оливки с косточкой – 23 шт

Дополнительно - чернослив – 0.2 килограммов

Сыр дуо – 0.3 КГ.

Салат рукола - 0.26 кг

Раковые шейки тушёные – 190 ГР
Порядок приготовления
Все ингредиенты помойте, дальше компоненты необходимо почистить. И после приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель крупно нашинковать кусочками и орехи измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты разломить произвольно. Куриное мясо и огурцы вымойте в кипячёной воде, обсушите и сварите в кисло-соленой водичке, потом разделите кубиками.
Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас нарезанный кубиками. Далее овощи, яйца, сыр выкладываем на прозрачную глубокую тарелку сразу. И сверху положить укроп.
Заправка
Готовый салатик мажем горчицей и майонезом, добавить соль и огуречную траву. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки кукурузных початков.
Интересно знать
Куркума является не очень дорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания желтовато золотистого цвета и неповторимого аромата.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
2.8 ч.
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 5544 руб.
Также можете посмотреть
Веселый салат
Салат Начало лета
Рецепт опробовала
Всеслава Важарова
Electronic mail
zecukor@aport.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 июля 2008 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ