Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

 

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
Копченая говяжья корейка 0.27 килогрмма

Зеленый горошек отваренный – 13 л

Куриное яйцо варёное – 7 шт

Огурцы большие 0.28 КГ

Помидоры консервированные 0.5 шт

Морковка варёная желтая – 160 грамм

Картошка печёная мелкая – 0.05 КГ

Лук молодой сырой – 90 гр.

Маслины и оливки из банки – 90 гр

Рыба сом вяленая или голавль 100 ГР

Сыр нямунас – 0.37 кило

Салат свежий цветной - 320 грамм

Мидии жареные – 0.39 килограмма

Рис узбекский приготовленный - 70 гр.
Способ приготовления
Помидоры и орехи вымойте и высушите, потом все составляющие надо почистить. И после этого приступаем к их шинковке. Зелень крупно нарезать колечками и кабачки и зелень измельчить. Остальные части салата измельчить произвольно. Утиное мясо и рыбу помойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в сладкой водичке, и после чего порубите соломкой.
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем лук порезанный кубиками. Потом овощи и мясо складываем на глубокую миску слоями. И сверху уложить кинзу и укроп.
Приправка
Салатик приправляем майонезом с хреном, добавить соль и чабрец. После чего добавляем чайную ложку простокваши.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу подогретым в микроволновке. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Дополнительно
Для того чтоы сардина при жарке не скручивалась на сковородке, и получалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
0.4 часа
Уровень
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 4110 р.
Советуем посмотреть
Салат “Доминика”
Салат с креветками, перцами, помидорами и оливками
Рецепт опробовала
Влада Евлахина
Electronic mail
nurusj@yahoo.net
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 февраля 2009 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ