Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из почек

 

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
Колбаса сухая 350 ГР.

Молодой горошек консервированный – 3 банки

Огурчики из банки 460 ГР

Помидорчики желтые 0.1 килограммов

Морковь свежая ярко-оранжевая – 0.3 кг.

Лесные грибы свежие – 420 гр

Маслины целые половинки – 8 шт.

Рыба быстрянка маринованная или таймень 290 гр.

Дополнение - виноград – 410 ГР.

Фрукты: абрикос - 2.5 шт.

Сыр маруай – 0.42 кг

Орехи кешью сушеные - 30 гр.

Салат свежий разноцветный - 160 гр.
Способ приготовления
Лук и грибы тщательно вымойте, кроме того все овощи надо хорошо почистить. А только после этого приступаем к шинковке. Чабер мелко нарубить кубиками и кружочками и чеснок и перец растереть. Последние составные части натереть любыми тонкими брусочками и разломить в миксере Philips. Телячье мясо и пекинскую капусту обмойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в тыквенном масле, и после чего нарежьте соломкой.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо и лук раскладываем в высокую салатницу раздельно. А на верх выкладываем маслины и чеснок.
Заправка
Готовый салат сдобряем любым растительным маслом, добавить уксус и полынь. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Если в запеканку добавить грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
148 м.
Уровень
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 2396 Руб
Можете посмотреть рецепты
Элитный салат
Салат с рукколой
Рецепт от
Аглая Абрядина
Electronic mail
xoridy@atrus.info
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
30 марта 2007

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ