Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Яичный салат со сладким перцем и рокфором

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
Сухая говяжья корейка 180 ГР.

Яйцо отварное – 6.5 шт

Огурчики засолённые 6 шт.

Помидорки маленькие 310 граммов

Сладкая кукуруза свежая - 5 банок

Капуста ранняя маринованная – 0.46 кг.

Лук не острый свежий – 210 ГР

Белые грибы засоленные – 0.5 шт

Маслины и оливки с косточкой – 2 банки

Дополнение - перец чили – 0.2 килограммов

Фрукты: бузина - 1.5 шт

Сыр регато – 0.48 килогрмма

Салат свежий кочанный - 140 грамм

Рис неочищенный подваренный - 1 стакана
Способ приготовления
Орехи и мясо тщательно обдайте водой, после этого ингредиенты надо очистить. А потом беремся за нарезку. Мясо и овощи очень мелко нарезать произвольно а перец и лук растереть. Все остальные ингредиенты разломить произвольно. Шампиньоны и мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего разрежьте на кусочки.
Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю посуды раскладываем перец нарезанный тонкими ломтиками. Потом чеснок и овощи укладываем на блюдо раздельно. И на верх уложить корейскую морковь.
Заправка салата
Салат смазываем постным майонезом, добавить винный уксус и иссоп. После чего добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подаём наш салат к столу с черным хлебом. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.
Интересно знать
Петрушка будет ароматнее, если перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
1.2 часа
Уровень сложности
Доступен для любителей
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1032 Р
Советуем посмотреть
Нежный салат
салат из соленых зеленых помидор
Рецепт создала
Фелицата Абозовик
Электронка
levyqup@fax.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
13 августа 2011 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ