Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салатик “Армения”

Салатик
Продукты для салата
Сухая свиная корейка 280 граммов

Молодой горошек свежий – 13 ст

Огурцы малосольные 4.5 шт

Помидоры желтые 0.37 кило

Сладкая кукуруза десертная - 8 ст.л.

Морковь сваренная молодая – 4 шт.

Лучок батун пассированный – 0.28 кило

Лесные грибы отварные – 500 граммов

Рыба амур пассированная или линь 0.075 кило

Сыр нешатель – 360 граммов

Орешки кунжутные сладки - 365 грамм

Салат зеленый - 0.21 кг

Мидии запечённые – 470 ГР

Рис неочищенный приготовленный - 1.5 стакана
Порядок приготовления
Рыбу и орехи обдайте кипятком, затем компоненты нужно очистить. И потом начинаем их резать. Щавель очень мелко нарубить неправильной формы и морскую капусту мелко нарубить. Остальные компоненты разломить крупно. Утиное мясо и крабовые палочки промойте в холодной водичке, вытрите и протушите в подсолнечном масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными продуктами.
Расфасовка
Перед подачей готовим продолговатое блюдо или иную посуду на которую кладём листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем редис нарезанный соломкой. Затем все ингредиенты уложить на миску горкой. И поверх выложить маслины и оливки.
Приправка
Салат заправляем кетчупом и майонезом, добавить сахар и кресс-салат. Потом добавляем одну ложку белого вина.
Подача салата
Подносим наш салат на стол разогретым в микроволновке. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.
Дополнение
В процессе приготовления маринадов, приправы нужно класть через 19 мин. после закипания воды.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
2.9 ч
Сложность рецепта
Суперсложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3441 руб
Похожие салаты
Диетический салатик
Салат из белокочанной капусты с оливками
Рецепт разработала
Роза Кабик
Почта
doxevo@inbox.tel
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
12 августа 2005 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ