Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из макарон с маслинами

 

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
Куриное филе жареное 360 граммов

Зеленый горошек отваренный – 2 банки

Куриное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт.

Огурцы солёные 0.2 кг

Помидоры черный принц 0.26 кило

Сладкая кукуруза свежая - 1 банка

Картошка варёная маленькая – 7 шт

Рыба форель охлажденная или ерш 0.21 КГ.

Дополнительно - морская капуста – 150 грамм

Сыр ружетт – 0.28 кг

Орешки любые сушёные - 305 гр.

Салат зеленый - 0.26 кило

Коктейль из морепродуктов маринованное – 420 граммов
Порядок приготовления
Лук и грибы хорошо вымойте, затем все продукты нужно почистить. И после этого приступаем к резке. Петрушку крупно нашинковать кубиками а базилик и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты измельчить любыми толстыми ломтиками и измельчить в электроовощерезке Ariete. Сушёные грибы помойте в горячей водичке, протрите салфеткой и сварите в соусе, потом пропустите через блендер и разложите вместе с другими частями.
Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук нарезанный тонкими ломтиками. Далее морковь, картофель, лук и мясо уложить на салатник вперемешку. А сверху ложим любисток и каперсы.
Заправка
Салат смазываем майонезом с чесноком, добавить сахар и шафран. Далее добавляем чайную ложку смородинового сока.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Полезно знать
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядом была прихватка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
0.2 ч.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1399 руб
Рецепты по теме
Смоленский салатик
Горбуша с икорным соусом
Рецепт от
Аза Авенарпус
”Мыло”
fahuhy3@email.tel
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
4 апреля 2003

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ