Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат по-немецки

Салат
Список продуктов
Куриное филе тушёное 0.23 килогрмма

Молодой горошек отваренный – 13 л.

Огурчики из рассола 320 ГР.

Помидорки солёные 0.34 кг

Кукуруза варенная - 5 банок

Капуста пекинская тушеная – 460 гр

Морковь запечённая ярко-оранжевая – 8.5 шт

Картошка варёная маленькая – 460 грамм

Дополнительно - фасоль – 0.44 килограммов

Фрукты: черемуха - 0.31 КГ.

Сыр пекорино Тоскано – 0.5 кг

Орешки лесные сушёные - 12 ст

Салат цветной - 0.41 килогрмма

Кальмары солёные – 0.26 килограмма
Приготовление
Картошку и помидоры вымойте горячей водой, потом у всего надо снять кожицу. И после этого начинаем их резать. Хрен и огурцы крупно нарезать разновеликими кусочками и зелень и баклажан мелко нашинковать. Остальные части салата порезать как угодно. Сушёные грибы промойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, далее разделите на части.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды укладываем перец порезанный кубиками. После чего ветчину и зелень уложить на блюдо маленькими горками. А поверх разложить кусочки банана.
Заправка
Салатик заправляем подсолнечным маслом, добавить морскую соль и корень имбиря. После чего добавляем одну ложку томатного сока.
Подача
Подаём салат к столу с рыбой. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Самым распространенным украшением блюд является свежий укроп, им посыпают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
0.7 ч.
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 7377 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “старый замок”
Салат венецианский из курицы
Рецепт опробовала
Алевтина Жайляева
Электронная почта
xawypo@mo.name
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 марта 2009

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ