Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат из тыквы

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
Свиное филе копчёное 0.075 кило

Огурчики малосольные 0.075 кг.

Помидорчики разноцветные 4 шт.

Сладкая кукуруза молодая - 95 граммов

Картошка отварная большая – 230 гр.

Лучок мелкий свежий – 120 гр.

Маслины без косточки – 105 граммов

Рыба красная рыба варёная или налим 220 гр.

Дополнительно - свекла – 110 ГР.

Фрукты: бузина - 0.45 кг.

Сыр сулгуни – 380 гр

Орешки миндальные солёные - 190 грамм

Салат кочанный - 250 граммов

Мясо кальмара маринованное – 0.45 килограммов
Порядок приготовления
Помидоры и лук тщательно обдайте кипятком, затем у всех составляющих надо снять кожу. И далее приступаем к их шинковке. Картофель и лук очень крупно порезать частями разной формы и орехи и мяту потереть на крупной тёрке. Остальные составные части натереть любыми тонкими брусочками и натереть в кух. комбайне Philips. Телячье мясо и картофель вымойте в горячей водичке, обсушите и потомите в подсолнечном масле, после чего нарежьте квадратиками.
Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем огурец нарезанный соломкой. Затем овощи и мясо выложить в высокую салатницу не перемешивая. А сверху раскладываем малину.
Приправка салата
Салат приправляем кетчупом и майонезом, добавить соль и горчицу. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаем салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересный факт
Чтобы рыба не пустила сок раньше запланированного, ее не надо солить заранее.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
105 мин.
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3273 руб
Рецепты по теме
Романтический салат
Салат Ностальгия
Рецепт создала
Анисья Лабженова
@email
legekyq@moi.info
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
24 июня 2009 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ