Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Светлый салатик

Вкусный салат
Необходимые продукты
Колбаса сухая 0.22 КГ.

Молодой горошек консервированный – 230 гр.

Куриное яйцо вареное – 4.5 шт

Огурчики засолённые 6 шт.

Помидорки соленые 8.5 шт

Кукуруза консервированная - 185 грамм

Маслины консервированные – 1/2 баночки

Фрукты: слива - 0.46 кг

Сыр дамталлер – 220 граммов

Салат свежий кочанный - 320 ГР.

Мясо омара сырое – 0.5 килограмма

Рис узбекский приготовленный - 0.5 стакана
Порядок приготовления
Рыбу и помидоры вымойте горячей водой, после чего нужно почистить перец. И далее беремся за резку. Колбасу и лук очень крупно нарезать кубиками а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Оставшиеся продукты измельчить в произвольном порядке. Гусиную печень промойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в подсолнечном масле, потом порубите кусочками.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём редис нарезанный кубиками. Затем чеснок и овощи выложить в глубокий салатник сразу. И на верх уложить красную икру.
Заправка салата
Салат заправляем постным майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и карри. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача к столу
Подаем салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем веточки винограда.
Интересный факт
Самым применяемым украшением блюд является зеленый укроп, которым посыпают готовое блюдо иил его выкладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
2.6 ч.
Сложность
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 2086 руб
Похожие салаты
Салат “кармен”
Салат из помидоров с яйцами
Рецепт прислала
Анастасия Евангулян
E-mail
kuwuhaz@aport.com
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
18 сентября 2007 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ