Войти

Регистрация

*
*
*
*
*

* Обязательно, при регистрации

Войти Закрыть
---

Знатный повар всем поварам повар

---

Салат с грибами и картофелем

Вкусный салат
Состав
Колбаса варёная 0.05 КГ

Яйцо страуса вареное – 7.5 шт

Огурцы квашенные 260 ГР.

Помидоры неспелые 3 шт.

Кукуруза сваренная - 4 банки

Капуста кольраби кисла – 6.5 шт

Морковь запечённая маленькая – 0.2 килогрмма

Рыба форель варёная или линь 300 грамм

Дополнение - перец чили – 400 грамм

Фрукты: бузина - 280 гр.

Сыр маруай – 420 грамм

Орехи кедровые сладки - 460 гр.

Салат свежий зеленый - 230 грамм
Приготовление
Овощи хорошо вымойте, после чего у всех продуктов рекомендуется оторвать кожуру. А после этого беремся за шинковку. Все ингредиенты очень крупно нарезать солонкой и кабачки и зелень мелко измельчить. Все остальные части салата нарезать любыми тонкими брусочками и разломить в электрической мясорубке Siemens. Свиное мясо и пекинскую капусту обмойте в проточной водичке, обсушите и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с всеми частями.
Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец нарезанный дольками. После чего мясо, зелень и овощи выкладываем в салатник не перемешивая. А на верх раскладываем вишню.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем сметаной и кетчупом, добавить соль и арахис. После чего добавляем одну ложку апельсинового сока.
Подача
Подносим салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Полезные советы
Для приготовления фаршированного перца, лучше всего использовать разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
2.6 часа
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 2963 руб
Также можете посмотреть
Салат “Доминика”
Салат из кипрея
Рецепт написала
Лиана Бабаханиди
”Мыло”
ladidi@bk.com
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
28 декабря 2006 года

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ

ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ